三鲜汤有哪些材料?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:53

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热心网友时间：2023-01-14 01:56

材料：金华火腿 / 鸡肉 / 虾各1两、水晶年糕 1/2 包、娃娃菜 6 两、上汤12两调味 ∶ 蛋1只、盐 / 生粉各少许

做法：金华火腿切片，鸡肉及虾肉粒氽水，鸡以蛋黄、盐及生粉调味，虾则用蛋白、盐及生粉拌匀。娃娃菜洗净，滚起上汤，放入所有材料，以大火煮约3分钟即可。

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