鸡蛋可以用来炒什么菜

1、香椿炒鸡蛋：香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。2、丝瓜炒鸡蛋：丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2、韭菜炒蛋。打三个鸡蛋在碗里，加入少许的食用盐和清水，并把韭菜洗干净切段，起锅倒油把鸡蛋放下去炒熟装盘备用，锅里的油可以用来炒韭菜，等韭菜炒软之后，就把鸡蛋倒下去，放入适量食用盐和生抽以及少许的白糖进行调味，翻炒均匀之后装盘出锅。3、苦瓜炒蛋。首先把苦瓜洗干净切成片，冷水下锅...

1、韭菜炒鸡蛋、杏鲍菇炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋等。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。2、主要价值：据分...

1. 西红柿炒鸡蛋：这是一道非常经典的家常菜，酸甜可口，营养丰富。首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后将西红柿切块备用。热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中翻炒至凝固，然后盛出备用。再将西红柿倒入锅中翻炒，加入适量的糖和盐调味，最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。2. 韭菜炒鸡蛋：韭菜的香味和鸡蛋...

这大概是源于我们日常生活的耳熟能详吧！接下来我们就闭着眼睛想想平常我们都用鸡蛋和哪些食材搭配炒出可口的饭菜吧！1、韭菜。2、西葫芦。3、西红柿。4、绿豆芽。5、胡萝卜。6、黄瓜。7、菠菜。8、香椿芽。9、黄豆。9、青椒。10、芹菜叶。11、洋葱木耳。12、白菜。13、豆腐。14、笋尖。15、香菇...

1、鸡蛋炒辣椒 很多人在做这道菜的时候喜欢把青椒切丝，但是我做的时候喜欢切成段，这样鸡蛋可以很好的包裹青椒，我最喜欢吃了。2、鸡蛋炒西红柿 这道菜就不用多说了，经典的中国菜，无论是颜色和口感都是很大众，很受人欢迎的。3、鸡蛋炒韭菜 韭菜鸡蛋也是绝配，很常见的韭菜盒子、韭菜馅的饺子都...

【蒜苗炒鸡蛋】蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴，蒜苗翠绿中透着鲜嫩，鸡蛋金黄散发着诱人的香，绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。【食材准备】：蒜苗300g、鸡蛋2个、红小米辣1个、青小米辣1个、花生油15ml、盐2g 【制作过程】：1、先用刀切掉蒜苗的根部，然后择掉黄叶和老叶，放入水中清洗干净后沥干...

槐花炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋、圆椒炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、芦笋炒鸡蛋、芹菜叶炒鸡蛋、酱香洋葱炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋。鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的...

豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。韭菜炒鸡蛋为例——食材准备：鸡蛋100克、韭菜200克、盐适量、食用油适量。1、把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里；2、一边煎一边用筷子快速的划开，取出备用；3、韭菜洗净切段；4、起油锅，倒入韭菜；5、再加入适量的盐；6、翻炒然后倒入鸡蛋；7、炒匀即可起锅。

西红柿炒鸡蛋 西红柿又叫番茄，是常年都有的蔬菜，用它炒鸡蛋，是平常的家常小菜，酸酸甜甜让人增进食欲，每次做这个菜小孩要加饭。材料：番茄、鸡蛋、盐、糖 做法：1、将西红柿放入开水中浸泡2分钟，撕去外皮；2、将西红柿切小块放入锅中，并加入没过西红柿的水，开中火将西红柿煮至软烂；3、将...