海参煲鸡汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 22:51

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-05-13 04:22

主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克

调料：姜3克,大葱5克,盐3克

1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。

3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。

4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

热心网友时间：2022-05-13 05:56

先备好乌鸡一只，海参一百五十克，海参要切成丁字块，姜片一小块，盐，鸡精，把乌鸡弄成小块小块的，放到蒸汤的锅里，姜片切成一片片的，也放到里面，然后开火开炖了，炖差不多一个小时左右，就可以把海参加进去了，接着继续炖半小时左右，此时香味就扑鼻而来了，这个时候再把盐，鸡精，放入调味，美味佳肴海参煲鸡汤就做好了，当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的，煮出的海参吃了才会有很好的作用。

热心网友时间：2022-05-13 07:48

制作材料
　　主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克　　调料：姜3克,大葱5克,盐3克
制作过程
　　1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。　　2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。　　3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。　　4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

热心网友时间：2022-05-13 09:56

首先给你更正一下！是鸡汤煲海参！因为海参不能炖的时间太长，第一买一只老母鸡洗净剁块用开水烫一下倒出，用个小桶或者小锅烧开水把鸡块放进去（鸡是水的五分之一）大火炖制十五分钟再用小火慢慢熬，鸡汤熬的剩五分之二加入盐放入海参再开锅三五分钟即可，海参就不给你打了，我的回答里面有详细介绍海参的发制！用手机给你回答的，我容易吗？