发布网友 发布时间:2022-04-22 22:48
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热心网友 时间:2023-06-24 12:34
一、材料: 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。
二、做法:
1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。
2、模具内涂一点油,方便脱模。
3、先放一层饭在模具底,压实压平。
4、放上馅料。
5、放一层饭上去封顶,压平、结实。
6、倒扣脱模。
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段。
一、迷你日式手卷
(手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)
材料:正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜
做法: 把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。把事先准备好的材料拌匀,然后把东西放进去。
二、心里美寿司
材料:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋
做法:心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下。半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀。卷成卷后切断即可。
热心网友 时间:2023-06-24 12:34
我做过,