在家烤吐司,要怎么做才能烤出奶香味十足的吐司?
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发布时间：2022-04-22 22:50
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时间：2022-05-18 08:19
在烤面包家庭中，无论如何，北海食品顶部的最高销量，我只想买一个。
虽然它很常见，但没有馅料，但它很细腻，牛奶富有，空口嘴吃，咀嚼越多，你感受到香味越多。
热门的烤面包配方，一滴水不使用，牛奶富裕，空口嘴被吃，更耐嚼
后来，我会被烘烤。我意识到北海道的秘诀在于所有食欲的胃口是，配方中有一个奶油，是一种高质量的乳制品。
[北海道吐司]
成分：90克牛奶，80克轻奶油，3克酵母粉，白糖40克； 1个鸡蛋，盐3克； 300克高麸质面粉； 30克黄油。
练习：1。将牛奶倒入面粉中，然后加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，并在酵母粉末慢慢熔化。
2. 然后加入白糖，搅拌均匀，加蛋并用筷子搅拌均匀。
3.最后，加入高麸质面粉和盐，筷子搅拌成絮凝，下面没有太多干燥的粉末，直到存在略有抗性。
由于不同品牌的面粉是不同的，它也可以随机*，只要面部很难或太湿了粘稠。
4.将绒毛放在厨师机上，使用1揉10分钟，直到它不是面团，加油。
5. 热门的烤面包配方，一滴水不使用，牛奶富裕，空口嘴被吃，更耐嚼5.使用快速开口15分钟轻轻拉动面团，并可以支撑胶片的状态。做吐司，面团的密度很高，而大咖啡的完整阶段据说，即手套薄膜，面包可以绘制面包。
6.然后巩固面团，顶盖湿润，将其放在温暖的地方以使第一发酵。
7.发酵是原始的两倍。吃指是有些面粉，轻轻按压中间然后拿出它，孔不会收缩和收缩，这意味着发酵是好的。如果洞跟随撤退，则不够发酵；崩溃，发酵结束了。
8.取出发酵面团，将辊从气泡中取出，需要10分钟。
9.然后根据模具的尺寸分为牛肉面包。
10.卷成小辊，在模具中排出模具。一个盒子是三个小卷。
11.等待切碎机发酵到九点，然后在每个表面上刷一层薄的整个蛋液。
12.将面包店放入预热的烤箱，170度，烘烤到20分钟的表面上金色。
烘焙温度和时间，根据自己的烤箱调整和烤面包盒的尺寸，我的盒子较小。
当你在开始时添加酵母粉时，你应该有多个以上的时间，因为牛奶和乳霜更粘稠，熔化需要时间，看不到酵母颗粒，有很多气泡，这意味着酵母活动也更有利于面团发酵。
两个发酵，可以放在烤箱中，约35度，可以制成1-2小时。如果您不需要担心，请将其置于发酵的温度下，时间长，但天然发酵面包更容易成功。
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时间：2022-05-18 08:19
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时间：2022-05-18 08:20
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时间：2022-05-18 08:20
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时间：2022-05-18 08:21
