螃蟹蒸熟了放了几天还能吃吗?
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发布时间：2022-04-22 22:48
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时间：2022-05-10 18:44
超过两天不能。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天。
对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热。
扩展资料：
吃螃蟹的注意事项：
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
参考资料来源：人民网-五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存
热心网友
时间：2022-05-10 20:02
说到大闸蟹，现在是吃大闸蟹的季节，买回来的新鲜大闸蟹，煮熟之后，因为煮太多，一下子没有吃完，然后选择把大闸蟹放到冰箱里，第二天还能食用吗？如果把已经煮熟的大闸蟹放在保鲜盒里，而且也把盖子盖好，第二天重新加热一下是可以食用的。建议不要吃储存太久的大闸蟹，因为已经煮熟的大闸蟹是很容易受到细菌污染。另外把煮熟大闸蟹放到冰箱里，再次拿出来食用时，需要再次加热，重新加热大闸蟹，从而会失去一部分营养，口感不如现做大闸蟹好吃。所以说我们吃大闸蟹应该是现烧现吃，这样才能吃到大闸蟹的美味。
现在是吃大闸蟹的时候，有时候大闸蟹买来太多，而且把大闸蟹全部煮透了，如果当天没有吃完的大闸蟹，可以等大闸蟹凉透以后，选择放在保鲜盒里，然后再盖上盖子，放在冰箱里进行冷藏。在第2天的时候，应该把已经煮熟的大闸蟹吃完，再次拿出来食用已经煮熟的大闸蟹，切记一定要再煮一次大闸蟹。为了保证大闸蟹口感不会变得太差，我们也可以在煮的时候放一些姜末，这样也有利于杀菌。如果煮熟的大闸蟹保存时间很短，我们可以放在保鲜盒里面，放在阴凉通风处，前提条件就是天气比较冷，气温比较低的情况下，一般储存6~8个小时，应该没有问题，但是绝对不能过夜。如果天气比较热，必须把煮熟的大闸蟹放在冰箱冷藏室里。
煮熟大闸蟹存放在冰箱里，第2天可以继续食用。但是，并不是说放进冰箱就等于进了保险箱，储存太久的大闸蟹，也是容易引起变质。已经煮熟的大闸蟹，在储藏过程中也会产生一些微生物，所以说我们尽量把已经煮熟的大闸蟹当天吃完。
热心网友
时间：2022-05-10 21:36
一般情况下螃蟹蒸熟后置于冰箱冷藏保存，建议保存12小时左右即可，因为螃蟹是一种很容易滋生细菌的食物，而冰箱冷藏室并不能完全抑制细菌以及微生物，将其存放太长时间，很容易导致螃蟹变质，食用后会对人体的健康造成威胁，一般蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏三天是不建议再吃的。
热心网友
时间：2022-05-10 23:28
再给你补充一条重要经验：淋过雨水的死螃蟹，千万不能吃。这种螃蟹即使再怎么蒸煮加工，也不能吃。吃了一定会拉肚子，甚至于上吐下泻。因为螃蟹靠食腐烂食物为生。当它死亡后再淋了雨水，体内就会很快被细菌侵蚀而产生大量的毒素。这些毒素用高温也无法消除。但如果螃蟹刚死又没有淋雨，只要经过彻底蒸煮，仍然可以食用。
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时间：2022-05-11 01:36
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时间：2022-05-11 04:00
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时间：2022-05-11 06:42
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时间：2022-05-11 09:40
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时间：2022-05-11 12:54
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时间：2022-05-11 16:26
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时间：2022-05-11 20:14
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时间：2022-05-12 00:18
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时间：2022-05-12 04:40
