肉丸子怎么做菜
发布网友
发布时间:2022-04-22 23:03
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热心网友
时间:2023-07-10 03:29
肉丸子可以做很多菜,下面简单介绍下肉丸子烩豆腐丁。
材料
猪肉丸子200公克,豆腐100公克,红萝卜丁50公克,香菇丁30公克,青豆仁20公克,青葱末5公克,太白粉水少许,水300㏄,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许,蚝油少许
做法
1.豆腐切小丁,泡入热水中备用。
2.另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。
3.续放入红萝卜丁煮1分钟,再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸,续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀,再加入少许太白粉水勾薄芡,即可盛盘。
热心网友
时间:2023-07-10 03:29
这样做的肉丸子小孩子都喜欢,简单又好吃
热心网友
时间:2023-07-10 03:30
大众吃法就是做汤时放入菜和肉丸做成肉丸汤、炸肉丸、炖菜加入肉丸。这样的做法省时,省事儿,还好吃。适合大众口味。
热心网友
时间:2023-07-10 03:30
潮汕肉丸子就是做汤的,加上紫菜或者是香菜,味道都不错的,另外还可以切成片炒竹笋也是一道不错的菜。
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