冬瓜炖排骨窍门
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发布时间：2022-08-27 21:09
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热心网友
时间：2024-11-05 02:27
准备材料：排骨 300克、冬瓜 200克、干山楂 2片、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克、枸杞 适量。
1、冬瓜洗净切成片，排骨切块。
2、先将排骨焯水，冷水下锅。
3、水煮开后撇去浮沫。
4、捞出焯过水的排骨，装盘待用。
5、电饭锅里倒入适量开水，放进排骨加入料酒，再放两片干山楂，启动炖肉模式。
6、炖40分钟后，放进冬瓜片，再炖20分钟至冬瓜熟透排骨软烂。
7、出锅前加入枸杞，盐和胡椒粉调味，这样冬瓜炖排骨就做好了。
热心网友
时间：2024-11-05 02:27
准备材料：排骨 300克、冬瓜 200克、干山楂 2片、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克、枸杞 适量。
1、冬瓜洗净切成片，排骨切块。
2、先将排骨焯水，冷水下锅。
3、水煮开后撇去浮沫。
4、捞出焯过水的排骨，装盘待用。
5、电饭锅里倒入适量开水，放进排骨加入料酒，再放两片干山楂，启动炖肉模式。
6、炖40分钟后，放进冬瓜片，再炖20分钟至冬瓜熟透排骨软烂。
7、出锅前加入枸杞，盐和胡椒粉调味，这样冬瓜炖排骨就做好了。
