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猪脚汤的做法,白菜干煲花生猪脚汤怎么做好

发布网友 发布时间:2022-08-27 16:53

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热心网友 时间:2024-11-08 01:47

主料
白菜干
100克
猪脚
400克
辅料
花生
适量
蜜枣
2个

适量

步骤

1.猪脚,白菜干,花生,蜜枣

2.白菜干提前浸泡软 洗净切段,猪脚洗净焯过水捞起再洗一次,花生蜜枣洗净

3.将食材放进砂锅里加足够量的清水(2500毫升左右)

4.大火煲开

5.改小火煲1.5~2小时,以煲到猪脚够自己喜欢的软绵度。放适量盐调味即可

6.清润下火滋润的老火汤
小贴士
猪脚用清水浸泡再焯水,吃起来口感不油腻
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