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懒人焖饭的做法

发布网友 发布时间:2022-08-27 18:51

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3个回答

懂视网 时间:2022-10-01 06:59

1、材料:大米1杯 +加糙米1/3杯、荷仙菇适量、鸡腿菇半根、日式油豆腐包1块、胡萝卜1/4根、笋丝少量、昆布和海鲜高汤底料1包、日本酱油1勺、米酒1勺、橄榄油半勺、水适量 。

2、先把所有材料准备好。白米淘好,加入免洗糙米,放入电饭锅内。昆布和海鲜的高汤底料取出一小包,锅内放水(约500CC)烧开后开成小火,放入汤料包,静静地煮3~5分钟左右,日式昆布海鲜高汤就准备好了。荷仙菇洗净扯成小片,鸡腿菇切成薄片,油豆腐包开水里汆过后切成细丝,胡萝卜和水煮笋也切成细丝待用。

3、电饭锅内加入适量的高汤和水之后,依次放入上述所有材料和辅料。然后按下开始键,正常煮饭即可。

4、饭煮好后立即开盖,用饭勺将米饭兜底翻松,然后再盖上电饭锅的锅盖捂10-15分钟,最后撒上少许熟芝麻就完成了。

懂视网 时间:2022-10-13 19:47

1、大米淘洗干净,放入清水淹过大米。

2、土豆洗净去皮,切成块状。

3、胡萝卜洗净,切成块状。

4、锅内放适量油,葱花爆香,放入胡萝卜块翻炒。

5、再接着放入土豆块一起翻炒。

6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味,翻炒均匀。

7、翻炒几下盛出。

8、将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。

9、电饭煲按快煮键开始焖饭。

10、盛入碗中,撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭,简单又好吃。

热心网友 时间:2024-10-31 05:55

懒炖的普遍做法。
香菇芋头糯米饭的做法步骤:
材料:鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米(或大米)100克。
辅料:油20g,生抽30ml,料酒10ml,胡椒粉少许,葱1根,盐,香油5ml。
食品
去骨鸡腿,切成小块,加一勺酱油,一勺料酒,撒一点胡椒粉,腌制20分钟。
糯米洗净,用清水浸泡片刻,芋头去皮,切成丁,香菇切去柄,切片,葱花切末备用,热锅放油,放入泡椒鸡和香菇,翻炒。
将鸡肉翻炒至变色,然后加入芋头翻炒。最后加入沥干的糯米翻炒。再炒一会儿。炒出味道。加入电饭锅,加水使其与食材均匀,加少许盐,有底味。按到烹饪台。
煮好的芋头饭,撒上葱花,配上15ml酱油和5ml香油,糯米香菇芋头焖鸡饭,香的不能再香了。

热心网友 时间:2024-10-31 05:55

懒人焖饭的家常做法

香菇芋头糯米饭做法步骤:
主料:鸡腿根一个,新鲜香菇4颗50克,芋头200克,糯米(或大米)100克
辅料:油20克,生抽2勺30毫升,料酒10毫升,胡椒粉少许,小葱1根,盐适量,芝麻油5毫升
食材
鸡腿去骨,切小块,加一勺生抽,一勺料酒,洒少许胡椒粉腌制20分钟
糯米洗净先用水浸泡一会儿,芋头去皮切成方块,香菇剪去柄部,切薄片,葱花切粒备用,热锅加油,入腌制过的鸡肉和香菇翻炒
炒至鸡肉变色,再加入芋头翻炒一下,最后加入沥干水的糯米翻炒,稍稍多翻炒一会儿,炒出香味,加入电饭煲,加水与食材平,可加少许盐有个底味,按到煮饭档。
煮熟的芋头饭,洒一把葱花,上15毫升生抽和5毫升芝麻油,糯米香菇芋头焖鸡肉饭,香得不能再香。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
功效与作用
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃等。

热心网友 时间:2024-10-31 05:56

懒人焖饭做法:

用料:大米250克、 牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

步骤1:干香菇洗净泡发,泡香菇的水不要倒,后面留着有用。胡萝卜切成小块,香菇切丁。

步骤2:洋葱切小块,牛排解冻后切小块。

步骤3:先用黄油把牛排煎到表面变色。

步骤4:放入所有食材,加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺盐和黑胡椒粉,快速翻炒几下就可以出锅。

步骤5:电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水。

步骤6:做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦。

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