油粑粑的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-26 21:34

共1个回答

热心网友时间：2024-11-30 19:56

周末适合在家做的甜点推荐——糖油粑粑！这是湖南小吃，今天推荐排长队也要买的特色糖油粑粑配方|甜而不腻！
做糖油粑粑造价便宜，做的主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。一起来学做甜点吧！
1，备好食材，糯米粉和红糖
2，糯米粉中加入温水把糯米粉揉成面团
3，把面团分成几份
4，把面团用手心压扁
5，把红糖加入热水化开
6，锅中放少许油，放入面饼
7，两面都煎制浅金*
8，这时倒入红糖水煮开
9，糖油粑粑渐渐变软了，着色了，油光发亮时就可以捞出了
备注：
吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。
长沙美食糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名小吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。刚出锅的糖油粑粑比较烫，不小心就会烫着舌头。