蒸培根的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-08-26 19:01
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懂视网
时间：2022-09-27 16:18
1、牛里脊去除筋膜，切成小丁，然后剁成肉馅，小洋葱、口蘑洗净。口蘑焯水备用，洋葱、口蘑切成与肉末大小相同的小颗粒。
2、将一半的洋葱、口蘑放入牛肉馅中，加入A(生抽10ML、老抽2ML、料酒5ML、番茄酱15克、黑胡椒2克、盐2克、绵白糖2克、淀粉3克、橄榄油5ML)的调料拌匀。用一片儿培根放上适量内馅。卷成卷儿，用牙签固定好，上开水锅上蒸10分钟即可。
3、肉卷蒸到7分钟的时候，开始做浇汁。炒锅中加入橄榄油，放入洋葱爆香，加入口蘑翻炒，此时将肉卷儿关火，将盘中的汤汁倒入炒锅中，如觉得汤少可以加入适量水，烧开后加入蚝油、老抽、盐、糖调味，调好味后，将水淀粉分三次倒入。烧开即可。浇在牛肉卷上，撒上香菜
热心网友
时间：2024-11-17 11:00
主料鸡蛋2个皮蛋2个辅料油适量培根适量
步骤
培根蒸双蛋的做法步骤11.准备食材
培根蒸双蛋的做法步骤22.准备培根
培根蒸双蛋的做法步骤33.鸡蛋打液，皮蛋切小丁
培根蒸双蛋的做法步骤44.把容器抹上油后先加入皮蛋丁
培根蒸双蛋的做法步骤55.再把蛋液倒入
培根蒸双蛋的做法步骤66.培根切细小的丁
培根蒸双蛋的做法步骤77.撒上蛋液上面
培根蒸双蛋的做法步骤88.水开后加入大火蒸至蛋液凝固熄火
培根蒸双蛋的做法步骤99.待微凉倒扣切块装盆
培根蒸双蛋的做法步骤1010.加入了培根味道正好，可以根据自己喜好的口味蘸酱吃
热心网友
时间：2024-11-17 11:00
主料
盐菜
300g
培根
250g
辅料
生姜
1小块
大蒜
1瓣
老抽
少许
黑胡椒粉
少许
凉白开
适量
步骤
1.准备好原材料
2.培根解冻后切成小片
3.生姜和大蒜切成末
4.姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开，调成汁
5.将培根放入调料汁中拌匀
6.盐菜装入盘中
7.培根片放在盐菜上摆放好
8.将剩下的调料汁材料均匀抹上
9.放入蒸锅蒸熟即可
10.出锅了
小贴士
培根本身已经入味，加入老抽是为了上色漂亮，一定不要加多了。
