酱焖豆腐的家常做法视频
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发布时间：2022-08-27 04:44
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时间：2023-02-06 23:16
酱焖豆腐的家常做法：
五花肉80克、豆腐1块、土豆1个、小葱2根、小辣椒2个、黄豆酱1汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、食用油适量、鸡粉2克。
1、备好食材，将豆腐和五花肉切薄片。
2、土豆去皮切片，小葱、辣椒分别洗净切成小段。
3、热锅，倒入食用油，将五花肉煸出油脂，然后倒入豆腐继续煎至两面焦*。
4、倒入土豆片，调入一勺黄豆酱翻炒均匀。
5、接着倒入1碗清水或高汤，遮上锅盖炖煮10分钟。
6、煮至汤汁收干，调入酱油和蚝油、鸡粉拌匀。
7、最后倒入葱段和辣椒碎，翻炒均匀即可盛起。
