杨梅怎么冷冻保存

发布网友发布时间：2022-08-27 06:51

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懂视网时间：2022-09-08 20:47

1、准备一个干净的盆子，在里面倒满清水。

2、然后把杨梅放在盆中，在盆中放1-2勺食盐。

3、浸泡20分钟左右，直至看到杨梅内部的一些果虫全部泡出来。

4、轻轻的取出杨梅，用清水冲洗2-3次，即可食用。

懂视网时间：2023-01-03 22:18

1、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。

2、制成杨梅干。如果新鲜杨梅的量比较大的话，可以考虑将杨梅做成杨梅干，这样可以保存很久。

3、做成杨梅糖水。把新鲜的杨梅用清水洗净，放入到锅中，加入适量的冰糖、清水，开火煮制。关火以后让它自然降温，取出装入到可以密封的玻璃瓶子中，再存入冰箱冷藏就可以。

热心网友时间：2024-03-09 05:23

挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅。放到清水里清洗。以500克杨梅放2瓶500ml纯净水加2勺盐的比例调制浸泡杨梅的淡盐水。杨梅倒入淡盐水中浸泡10分钟左右。捞出杨梅，用清水冲洗沥干，装入保鲜袋里放入冰箱冷冻。

1、挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅进行冷冻保存。

2、将挑出的优质杨梅放到清水里清洗一次。

3、然后以500克杨梅放2瓶500ml纯净水加2勺盐的比例调制浸泡杨梅的淡盐水。

4、把事先洗好的杨梅倒入淡盐水中浸泡10分钟左右。

5、最后捞出浸泡好的杨梅，用清水稍加冲洗沥干水分，装入保鲜袋里即可放入冰箱冷冻。

6、想要冻杨梅口感更好吃的，还可以在冷冻前将杨梅用少量白糖腌渍一下再冷冻，之后吃更甜爽。

杨梅放冰箱冷冻多久

一般冷冻时间不宜超过3个月。

杨梅味甘酸、性温，含有丰富的有机酸、糖类、纤维素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养成分，放在冰箱冷冻层温度在零下摄氏度的环境下，可抑制细菌等微生物的繁殖，大大延长杨梅的保存时间，但随着冷冻的时间越来越长，杨梅的口感和营养价值也会逐渐降低，建议冰冻后的杨梅最好是尽快吃掉为宜，最多不能超过3个月。

杨梅冷冻后怎么吃

稍微放置一下直接吃即可。

冷冻的杨梅最适合吃冰的，不要完全解冻，完全解冻后杨梅就感觉像吃烂掉的一样，质地软烂，味道寡淡，但也不宜直接拿出来就吃，大概把冰冻杨梅拿到室温下静置5分钟左右，等冻杨梅表面没有那么硬了，就可以开吃了，此时的杨梅吃起来就像棒棒冰一样，酸甜可口，冰爽祛暑。