糖醋鱼片的做法,糖醋鱼片怎么做好吃,糖醋鱼片
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发布时间:2022-08-27 06:56
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时间:2024-12-04 19:58
【糖醋鱼片】的做法步骤
1
鱼片切成适量厚度的块状。
2
用少许盐,料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
3
腌鱼片时来调个酱先【清水+番茄酱+白糖+白醋】以上滴分量只做参考,最要紧是自己喜欢的酸甜程度为好。
4
遮住平底锅的油量,7成热度平放入鱼片,煎至双面金黄。
5
沥干油份,摆放入盘中。
6
起新锅,倒入步骤(3)煮滚后,加少许的盐和鸡精粉,再用水淀粉勾芡下。(可试下味道,做些许调整)
7
把煮好的酸甜汁淋在鱼片上。
8
撒上少许的葱花即可。