炖蛋不放油会变绿吗

发布网友发布时间：2022-08-25 01:03

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热心网友时间：2024-11-24 16:42

会。
鸡蛋羹蒸的时间太长或者火候太大都会导致发绿现象，一般蒸鸡蛋羹的时间要根据你使用的锅来决定，如果是蒸锅的话，大约需要10至15分钟。
鸡蛋糕蒸好后，颜色发绿，说明蒸的时间过久或火候比较大，鸡蛋羹是家常菜，成品后口感细腻，制作的材料包括鸡蛋、食用盐、温水、葱花、虾米等。

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