艾草的营养价值及食用功效作用

发布网友 发布时间：2022-08-24 22:37

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懂视网 时间：2022-08-25 02:58

1、艾蒿具有理气血，逐寒湿，温经止血，安胎的功效。临床主要用于治疗脘腹冷痛，心腹疼痛，泄泻转筋，久痢，吐衄下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，肠痈，疥癣等临床表现症状。通过上述的临床表现情况，可以通过艾蒿进行食疗或者中药进行调理和治疗。

2、艾蒿还具有止痒，祛痰，抗过敏，抗菌，镇静催眠，散寒止痛，抗休克，祛湿利胆，促进宫缩，抗真菌，抗血栓的良好作用，对于身体出现上述症状，可以经常通过食用的方法调理，都有良好的作用，比如通过艾蒿叶配合糯米面或者玉米进行搅拌均匀以后蒸熟食用、艾叶通过焯水以后进行凉拌等食用的方法。

懂视网 时间：2022-10-10 10:20

1、艾条的营养成分，艾条是由艾叶制成的，其中主要起到治疗作用的是挥发性艾叶油，油中主要成分为Ⅰ，8-桉叶精、α-侧柏酮、α-水芹烯、β-丁香烯、莰烯、樟脑、藏茴香酮、反式苇醇、Ⅰ-α-松油醇。除此之外，艾叶中还含有矿物质10.13%，脂肪59%，蛋白质285%，纤维素以及维生素A、B1、B2、C等。

2、祛风驱寒，艾条中含有藏茴香酮成分，该成分具有温中健脾、驱风祛寒的功效，对于脾胃冷痛、湿冷下痢有治疗作用；并且藏茴香酮气味辛香，具有挥发性，在艾灸中能够走窜经络，从而行气活血。

3、行经走窜，艾条中含有挥发性的艾叶油，其中有Ⅰ，8-桉叶精、α-侧柏酮、α-水芹烯、β-丁香烯、莰烯、樟脑、反式苇醇、Ⅰ-α-松油醇等成分，挥发油在艾灸时能够发挥出行经走窜的功效，从而达到治疗、保健的作用。

4、治疗疾病，艾条中含有丰富的纤维素成分，这些纤维素作为可燃物能够支撑艾条的燃烧，令艾条能够用于艾灸治病。

热心网友 时间：2024-11-23 21:21

　　 清明 前后，艾草当季，这种不起眼的野菜却有大作用，可以抗病毒、暖宫驱寒等等，营养价值也不错。下面一起随我来了解一下艾草的营养价值及功效作用。

　　1.现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)， 其它 有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。

　　2.茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

　　一、艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

　　二、艾草能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。

　　三、艾草煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。

　　四、减肥。操作 方法 ，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元穴、丰隆穴两学穴位，熏穴10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。

　　五、平喘作用。实验证明，野艾浸剂对豚鼠支气管有舒张作用。

　　六、利胆作用。实验表明，艾叶油对小鼠也有明显的利胆作用，使其胆汁流量增加26%。

　　七、止血作用。艾叶水浸液给兔灌胃有促进血液凝固作用，但亦有认为艾叶的止血作用未能证实。艾叶为临床上常用止血药，温经止血常炒炭用，药理实验初步证明：艾叶制炭后止血作用增强。

　　1、去虚火和寒火

　　人体中患有口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉肿痛等等情况，这些都是由于体内虚火旺盛或者寒火完胜导致的。只要将艾草和水一起熬煮之后药液泡脚一会，然后全身除了微汗就可以了。然后喝一些温开水，连续泡脚两单天，并且少吃一些寒凉食物，注意休息，那么这些疾病就能够得到很好的缓解。

　　2、可以驱寒

　　天天用热水泡脚本来就有促进血液循环赶走体内湿寒的功效，况且艾草能通十二经络，调理阴阳。经络通畅的人，气血就会跟着畅通，而气血健康的人，体内寒气自然也就无处可待。对于艾草的驱寒作用，这里建议大家可以采用艾条熏灸的方法，效果会更加明显。

　　3、除脚气、脚癣

　　艾草有抗菌抗病毒、抗过敏以及加强抵抗力等功能。针对性的使用，长期坚持可以去除脚气以及脚癣。

　　将一把艾草放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了，还可以根据自己的身体状况，加入其它材料一起泡脚。泡脚的时候一定不能够得到全身大汗，而是应该在微汗的时候就停止。

　　1、艾草加花椒可以除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。

　　2、艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。

　　3、艾草加姜片可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。

　　4、艾草加盐可治上焦有火，经常眼火、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。