发布网友 发布时间:2022-08-25 00:06
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热心网友 时间:2024-11-19 22:30
玉米是生活中常见的蔬菜,我们把玉米煮熟,可以直接啃着吃,还可以把玉米粒掰下来,做成小饼,吃起来都是玉米的香味,越吃越过瘾!
通常储存玉米的时候,都是把玉米直接放在冰箱冷冻,冬天吃的时候,玉米粒总是塌陷,而且还不新鲜 。应该多加几步,把玉米的外皮剥掉,只留下2-3层左右,然后裹上一层保鲜膜,装在保鲜袋中储存,最后放在冰箱冷冻 ,这样冬天吃的玉米,照样很新鲜 。
【食材】:玉米、食盐、保鲜膜、保鲜袋。
【储存玉米的方法】:
1.准备适量的玉米,玉米皮不要全剥掉,留着2-3层就可以,再用剪刀把玉米须剪掉,千万不要把玉米粒露出来(不露出玉米粒,可以锁住玉米的水分)。在盆里加上清水,再加上一勺食盐,取出几根玉米,放进去浸泡20分钟。 2.玉米浸泡好后,都摆放在蒸笼里,然后凉水上锅蒸,水开蒸10分钟。剩下的玉米不要清洗,用保鲜膜裹起来,直接装在保鲜袋中,放在冰箱冷冻即可。玉米蒸熟出锅,先自然晾凉,然后裹上保鲜膜,装在保鲜袋中,放冰箱冷冻,这就是两种储存玉米的方法。
【温馨小贴士】
第一:先把玉米的外皮剥掉,只留下2-3层即可,把玉米上面的须剪掉,剪的时候,要注意一下,不要露出玉米粒(否则储存的玉米就不新鲜了)。
第二:首先说第一种做法,把玉米放在盐水中浸泡20分钟,然后放在锅里蒸10分钟,把玉米自然晾凉,再用保鲜膜裹起来,装在保鲜袋中,放进冰箱冷冻,想吃玉米的时候,取出来放在锅里加热一下即可。
第三:还有一种储存玉米的方法,玉米不要放在水中浸泡,直接裹上保鲜膜,装在保鲜袋中,然后放在冰箱冷冻,想吃玉米的时候,就得煮熟或者是蒸熟。
热心网友 时间:2024-11-19 22:30
将新鲜玉米剥至只有一层皮,然后直接放入冰箱冷冻箱,快速冷冻。需要吃的时候直接拿出来隔水蒸就和新鲜的一样。热心网友 时间:2024-11-19 22:31
自己可以把玉米放到冷库里面进行冷藏保存,因为冷库可以抑制玉米的呼吸作用,让玉米的保存期大大延长。热心网友 时间:2024-11-19 22:31
盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水放晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜*口。