吃反季节蔬菜,安全吗?

发布网友发布时间：2022-08-26 06:38

共4个回答

热心网友时间：2024-11-19 05:57

反季节农产品虽然在生长环境上能通过一些手段来调节，但是也会加入一些生根剂等等。这些和环境关系不大，主要是因为植物自身生物钟。能起到上述作用的植物调节剂被称为植物激素，但是跟人体激素完全无关。实际上，目前允许大量使用的植物激素几乎都是无毒或者低毒的，它们经过了长时间的毒理实验，地、当季的蔬菜是最健康的。正所谓“一方水土养一方人”因为非当地的蔬菜，往往在未成熟时就采摘，在长途运输过程中还要用保鲜剂保鲜，被有害物质污染的风险要高

反季节蔬菜是指在一般地区因热量等条件的*而无法正常栽培的季节内，利用特殊环境资源或采取保护性设施进行生产的蔬菜。与正常季节的蔬菜生产比较，另外，有些人在食用反季节蔬菜的时候会发现其口感没有应季蔬菜那样好，所以认为反季节蔬菜没营养。其实，反季节蔬菜的口感和营养并没有什么直接联系，反季节蔬菜的口感没有应季蔬菜那样好

明白了反季节蔬菜的概念，可以判断。反季节蔬菜吃下去肯定是有益的，不存在无益这个说法。只要是农药残留检测符合国家标准规定，反季节蔬菜肯定是有益于人体的。反季节蔬菜大都是成熟的时间短，而且很多采用了催熟的技术，这些技术都会导致蔬果本身的口感变差，大棚的蔬果于地里长出来的蔬果相比，味道确实相去甚远。

反季节蔬菜有无害处，不能一概而论，有的是有益的，比如冬季的蒜苔，青蒜，尖椒类，有助于散寒的食物是可以吃的。而有些反季菜吃了对身体是有害的，如黄瓜性寒，食物种类的丰富，使得人们的营养状况大大提高。这时，却有声音呼吁大家要食用应季食物，反季节蔬菜水果对人体有害。

热心网友时间：2024-11-19 05:57

不安全也不会放在市场上售卖吧，反季蔬菜没有特殊的种植，就是在蔬菜种植环境温度进行改善，不直接的阳光直射，就是我们俗称的大棚菜

热心网友时间：2024-11-19 05:58

肯定是不安全的，反季节的蔬菜大多都是用药催出来的，很不健康。

热心网友时间：2024-11-19 05:58

安全。因为反季蔬菜是专门种植的，环境安全，蔬菜本身没毒，怎么会不安全。