发布网友 发布时间:2022-08-26 03:29
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热心网友 时间:2024-12-04 08:17
主料 1人份热心网友 时间:2024-12-04 08:18
食材用料
面粉3大匙
玉米半个相克食物
青豆少许相克食物
胡萝卜1/4个相克食物
鸡蛋1个相克食物
螺旋粉50克
芝士粉少许
橄榄油少许
淡奶油5大匙
白萄葡酒1/2小匙
胡椒粉适量
盐适量
香煎螺旋粉的做法
1.准备所需材料。
2.将玉米洗净削成粒、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
3.锅内加入清水烧开,加入少许橄榄油和盐,然后倒入螺旋粉。
4.将煮熟的螺旋粉捞起。
5.螺旋粉过凉水。
6.再倒入少许橄榄油拌匀。(防粘)
7.青豆放入锅内焯烫至熟。
8.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆加入螺旋粉中。
9.再加入橄榄油和白葡萄酒。
10.加入盐和鸡蛋。
11.然后加入面粉和胡椒粉。
12.拌匀后再加入淡奶油。
13.然后拌成糊状。
14.平底锅倒入橄榄油烧热。
15.倒入拌好的面糊,用小火慢煎。
16.煎至两面金黄即可,出锅后撒上芝士粉即可食用。
小贴士
煎饼时要用小火慢煎,大火很快会糊底。
在面糊中加入白葡萄酒为了增加香气,如果家中没有白葡萄酒的也可以不加。