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在热腾腾的牛奶里加入生鸡蛋可以的吗?有害还是还益呢?

发布网友 发布时间:2022-08-26 11:26

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3个回答

热心网友 时间:2023-04-27 10:39

可以,不过吃生鸡蛋那是一种一直以来人们都认为是好的事
情,每个生物它都会含有一定量的细菌,这样吃还是可以的,鸡蛋能熟就可以了。

热心网友 时间:2023-04-27 10:40

这是有害的啊!!!!
用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。
因为生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。
而且生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
生鸡蛋的蛋白质不易吸收。
因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。!!!!!!

热心网友 时间:2023-04-27 10:40

这样不好,两种都含蛋白质那么高,加在一起,营养成分会降低。
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