如何在家做早餐粥好吃
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发布时间：2022-08-26 10:51
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懂视网
时间：2022-08-26 15:12
1、煮粥之前，要用冷水先把米浸泡半小时左右，可以让米粒浸泡开，煮粥时候比较省时省力；然后记得要开水下锅，这样子不容易粘锅，而且比冷水煮粥更加节省时间，水烧开之后，其中的氯会被蒸发，避免破坏米中的维生素。
2、之后用大火煮开，再转用小火慢熬，由此可以逼出粥的香味；最后就是在煮粥过程中可以不停地搅拌，让米粒呈现出稠状，具体可以看个人食粥的喜好。
热心网友
时间：2024-08-14 11:20
1、皮蛋瘦肉粥
皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟；大米洗净，加盐、香油泡10分钟；肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油；水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花；煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
2、地瓜粥
准备材料，地瓜洗净，去皮切丁；大米淘洗干净，用水泡一小会儿；锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开；倒入地瓜丁；再次大火煮开，转小火，不时搅动，大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
3、香菇鸡肉粥
大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火；转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片，形状不必规则，用调料腌制十分钟左右。
等锅里的粥煮得差不多米粒开花了，放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等它们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，最后加入一点盐调一下味就好了。
热心网友
时间：2024-08-14 11:21
杂粮粥、五谷粥、八宝粥、粗粮粥等营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养。
二、做法
第一步：将食材淘洗后放入电饭煲。
第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煲粥程序开始煮粥。
三、烹饪技巧
现在家中有了多功能电饭煲后煲粥炖汤不会溢出，煮粥就会变得更加容易了。建议食材要至少浸泡2个小时左右，等到谷物都慢慢的膨胀开来后，再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥，但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会夹生不熟而且口感粘稠，所以更加推荐大家用开水替代冷水。
如果平时没有时间浸泡或一大早去烧开水，可以用带定时功能的全智能电饭煲延长加热时间，免浸泡免开水直接煮也能煮非常好。
全智能电饭煲“定时”功能的作用举例：1、粥/汤不熟一般是默认煮的时间不够，想要口感粘稠的粥就需要延长加热时间用定时功能。2、如果只是把粥/汤简单加热一下不需要完全加热至沸腾的，可以用定时功能减少加热时间。
预约和定时不一样，简单的来说：预约就是定的开机时间，定时却是定的关机/保温时间。
举例：全智能电饭煲一诺臣煲一定时操作：
1、首先连续按诺臣功能(键1)选中所需要的烹调功能“粥”或“汤”等。
2、马上连续按：“+”(键2)增加加热时间。直到屏幕(4)显示您想要的加热时长(分钟)。
3、同理，如果时间太多了也可以连续按“-”(键3)来减少加热时间。
4、时间按到位了以后停止操作，待屏幕(4)显示的时间开始闪烁倒计时即为开始加热了。
5、倒计时归000了后会直接进入保湿状态bb，保温灯亮起就是煮好了。
全智能电饭煲定时操作一诺臣煲一分解界面.jpg
电饭煲使用注意事项：
1、Noason诺臣——全球首发NOASON防霉快洁全智能电饭煲入围日本IDPA国际先锋设计大奖专业奖，成就世界好米饭。使用电饭煲前最好仔细阅读说明书。
2、电饭煲电源要使用单独插座，不要与其他大功率电器同时使用一条线路，使用时插头要插紧，电饭煲不能在潮湿的地方使用，要有可靠的接 地线 ，以免发生漏电时触电伤人。
3、使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物，电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞，以免变形，造成接触不良而损坏电饭煲电热盘。
4、电饭煲不宜用来煮酸、碱食物，以免腐蚀或损坏电饭煲。吃不完也不能让菜肴在锅内存放过夜，应放入冰箱保鲜避免变馊发酸。
5、全自动电饭煲不可空烧。电饭煲刚煮完是保温状态，开盖后应按一下 取消 键退撤出保温加热进入待机并拔下电源插头。否则，保温用控温器仍在工作，频繁动作，容易使控温器损坏，损坏电热盘。
热心网友
时间：2024-08-14 11:21
准备食材
开始之前，你需要准备以下食材：
燕麦片：1 杯
水或牛奶：4 杯
盐：1/4 茶匙（可根据口味调整）
甜味剂（可选）：根据你的喜好添加蜂蜜、糖或枫糖浆
烹饪步骤
煮沸液体：在一个中型锅中，将水或牛奶煮沸，并加入盐。这一步将有助于增强粥的咸味，并防止粘锅。
加入燕麦片：当液体沸腾时，徐々に加入燕麦片，同时不断搅拌。这将有助于防止粥结块。
小火慢炖：将热量调至小火，盖上锅盖，炖煮 20-30 分钟，或直到燕麦片变软，粥达到你想要的稠度。在此期间，偶尔搅拌一下，以防止粘锅。
调整稠度：如果粥变得太稠，可以加入更多的水或牛奶。如果你想让粥更浓稠，可以继续炖煮，或者加入燕麦片。
加入甜味剂：如果需要，在你煮好粥后加入蜂蜜、糖或枫糖浆调味。根据你的口味调整甜味度。
品味你的杰作：将粥盛入碗中，趁热享用。你还可以根据你的喜好加入坚果、水果或酸奶等トッピング。
美味诀窍
使用不同的液体：除了水和牛奶，你还可以使用杏仁奶、大豆奶或椰奶。这将赋予你的粥不同的风味和质地。
添加香料：姜黄、肉桂或豆蔻等香料可以为你的粥增添温暖和异国情调的风味。
尝试不同的燕麦片：钢切燕麦、轧制燕麦和速溶燕麦片会产生不同的口感和质地。钢切燕麦需要更长的烹饪时间，但口感更丰富，而速溶燕麦片烹饪时间最短，口感最软。
不要过度搅拌：过度搅拌会导致粥变得黏稠，所以只在需要时搅拌。
耐心等待：耐心炖煮燕麦片非常重要，这样它们才能充分吸收液体并变软。匆忙可能会导致粥未煮熟或质地不佳。
通过遵循这些步骤和诀窍，你就能在家里轻松制作出美味营养的早餐粥。用一碗热腾腾的粥开始你的早晨，享受它的温暖、舒适和滋养。
热心网友
时间：2024-08-14 11:22
早上吃什么粥最好，首先要考虑健康和营养。以下是一些常见的粥配方：
1. 红枣桂圆粥：红枣、桂圆、米一起煮成粥，有补血养颜的功效，适合女性或贫血者食用。
2. 八宝粥：米、红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、绿豆、龙眼肉等多种食材煮成的粥，具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合身体虚弱、气血不足者食用。
3. 玉米粥：玉米、白米一起煮成的粥，富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠胃蠕动和降低血脂，适合消化不良、便秘者食用。
4. 豆腐粥：豆腐、米一起煮成的粥，豆腐富含蛋白质和钙质，有助于补充身体所需的营养，适合儿童和老年人食用。
以上是一些常见的粥配方，建议根据自身身体状况和口味来选择适合自己的食材。
