怎么做好吃,红菜椒炒瘦肉的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-26 09:17

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热心网友时间：2024-11-25 10:11

主料瘦肉250g红菜椒1个辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量
步骤
红菜椒炒瘦肉的做法步骤11.猪前腿瘦肉
红菜椒炒瘦肉的做法步骤22.瘦肉洗净切好，放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻（炒的时候，不用再加盐了）
红菜椒炒瘦肉的做法步骤33.热锅放油，放瘦肉炒至变色
红菜椒炒瘦肉的做法步骤44.放菜椒翻炒片刻
红菜椒炒瘦肉的做法步骤55.倒入适量清水，煮两分钟
红菜椒炒瘦肉的做法步骤66.起锅

热心网友时间：2024-11-25 10:11

主料：瘦肉250克、红菜椒1个

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量

步骤：

1.猪前腿瘦肉

2.瘦肉洗净切好，放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻（炒的时候，不用再加盐了）

3.热锅放油，放瘦肉炒至变色

4.放菜椒翻炒片刻

5.倒入适量清水，煮两分钟

6.起锅

热心网友时间：2024-11-25 10:12

用料

排骨肉

红椒

大蒜

盐

料酒

胡椒粉

淀粉

老抽

蚝油

鲜贝露

麻油

黑芝麻

白芝麻

红椒炒肉的做法

排骨肉切成薄片用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片

油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味

给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边．空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒（这个过程需要点技术，不是吹的！）

肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅．