发布网友 发布时间:2022-08-25 04:05
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好二三四 时间:2022-08-25 08:27
炒芸豆丝的做法:
1、将芸豆切成丝,土豆去皮切丝备用。
2、锅中放油烧热,放入葱末、芸豆、土豆。
3、再加入酱油、鸡精、盐翻炒,炒熟后盛出盘中即可。
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
热心网友 时间:2024-10-28 17:51
食材明细热心网友 时间:2024-10-28 17:52
食材明细
芸豆适量、红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量
香辣蒜炒芸豆丝的做法步骤
1、芸豆洗净,撕去两头的筋;
2、将芸豆斜切成丝,备用;
3、生姜、红辣椒切成小段,蒜瓣拍碎切开;
4、将生姜和红辣椒、蒜瓣热油下锅,翻炒,出香味,记得要用小火哦,不然红辣椒很容易焦糊;
5、倒入芸豆丝,爆炒;
6、继续翻炒,至芸豆丝变成透亮的翠绿色,并加入少量的冷水;
7、继续翻炒五分钟,最后 加入调料,盐、鸡精,出锅装盘啦,很简单哦~
8、继续翻炒五分钟,芸豆丝一定要炒熟哦,生的容易中毒;
9、 加入调料,盐、鸡精,出锅装盘啦,很简单哦