猪肉干白菜做法

发布网友发布时间：2022-08-25 06:09

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热心网友时间：2024-11-23 12:34

食材
主料
大白菜

五花肉

辅料
葱姜片

八角

盐、生抽、味精

步骤
1.白菜洗净，切条，竖切，然后从中间切断。五花肉切块，葱姜切片。
2.炒锅放油，烧热加热葱姜和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水。
3.可以加入粉条，会更好吃。加入八角，生抽，开大火炖至熟烂。
4.加入盐、味精，出锅即可。

热心网友时间：2024-11-23 12:35

食材
主料
大白菜
150g
猪肝
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
生抽
适量

步骤

1.猪肝一块

2.批切成薄片放碗内

3.加入食盐少许，我加了半茶匙。

4.料酒少许

5.淀粉少许，加了一茶匙。

6.再加植物油少许，为的是下锅容易滑开。

7.搅拌均匀备有

8.取大白菜一个菜帮子。

9.洗后切一切，很随意的片状。

10.坐锅热油少许，下大白菜炒至软

11.加少许食盐后盛起

12.锅内倒一点点油，下猪肝滑开

13.猪肝转色即倒入刚才的白菜拌炒

14.加入少许生抽即可出锅