松露怎么吃 - 百度

发布网友发布时间：2022-08-26 00:20

共3个回答

热心网友时间：2024-11-17 06:22

【◆】【你好】【◆】
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松露（学名：Truffle），是一种蕈类，经常是一年生的真菌，生长在松树、栎树、橡树下。它的分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber），大约有10种不同的品种。
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松露的食用方法：

松露块菌炖鸡

一、原料：
松露块菌干品50克、母鸡一只（约1500克）、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉

二、作法：
1、将松露块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。
2、将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入精盐、味精即可。
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白松露的吃法：
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_594a89e00100nbnt.html
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热心网友时间：2024-11-17 06:22

总之，松露可以分为三类，第一类是真正能够吃巧克力松露的味道，二是形状像松露巧克力，第三个是市场商业化的松露，它既不能吃松露的味道，外观不像松露，通常代表这是比较先进的，由原料具有良好的巧克力。不管是什么，你可以做更多的了解你买，你可以当一个聪明的消费者面前。巧克力松露的几个传闻真正领略到包含三个主要的原因：第一，因为松露怕当温度高于90度，会蒸发掉的味道，温度控制技术，具有相当的生产;第二，要能和松露材料的组合是有限的，选择不覆盖害怕失去松露的香气;第三，对成本的考虑价格，在欧洲良好的松露1千克询问15000元NT，基于成本的考虑，是非常罕见的。

热心网友时间：2024-11-17 06:23

用嘴巴吃