美味蒸菜粉蒸田鸡的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-08-25 18:55
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热心网友
时间：2024-06-07 22:07
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：1 1田鸡去皮去内脏冲洗干净斩件备用。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：2 2斩好的田鸡放入碗内加入盐、酱油、料酒、鸡粉拌匀淹20分钟。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：3 3锅内加油烧热放入切好的姜片、蒜片爆香。（切好的蒜、姜忘记拍照了,呵)
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：4 4再放入淹好的田鸡炒香。（大概2分钟左右）
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：5 5转小火倒入蒸米粉炒香。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：6 6关火洒少许水炒拌均匀。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：7 7装入蒸碗内表面洒入剩下的水，锅内加水烧开再放入田鸡中火蒸20-30分钟，关火虚蒸3分钟取出即可。
热心网友
时间：2024-06-07 22:08
田鸡
三只
蒜
适量
姜
适量
自制蒸米粉
100克
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
清水
适量
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉蒸田鸡的做法步骤
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：1 1田鸡去皮去内脏冲洗干净斩件备用。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：2 2斩好的田鸡放入碗内加入盐、酱油、料酒、鸡粉拌匀淹20分钟。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：3 3锅内加油烧热放入切好的姜片、蒜片爆香。（切好的蒜、姜忘记拍照了,呵)
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：4 4再放入淹好的田鸡炒香。（大概2分钟左右）
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：5 5转小火倒入蒸米粉炒香。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：6 6关火洒少许水炒拌均匀。
老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡的做法步骤：7 7装入蒸碗内表面洒入剩下的水，锅内加水烧开再放入田鸡中火蒸20-30分钟，关火虚蒸3分钟取出即可。
小窍门
1.炒米粉的时候要很小的火稍炒就好，千万不要烧焦了不然就有苦味。
2.蒸米粉肉的菜都要洒适量水蒸出来的菜才不会干，米粉也容易熟。
3.炒过再蒸会更香，怕麻烦也可不炒。
