家庭食疗菜谱的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间:2022-08-27 02:19
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热心网友
时间:2023-12-28 19:00
羊肉热量高,历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。吃时可配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。可做羊肉大葱饺子、香焖羊肉等。
热心网友
时间:2023-12-28 19:01
主料 未知
酸枣200克、冰糖半斤、白醋450毫升--500毫升
辅料
保险膜适量、密封的容器1个
家庭步骤1
酸枣一袋。冰糖、建议多准备一些。白醋根据个人口味。密封的容器:最好是玻璃或是瓷的。保鲜膜,用于密封
步骤2
酸枣为鼠李科植物,以种仁入药,它具有养肝,宁心,安神,敛汗功效,可用于失眠等病症的治疗。 酸枣是所有枣中营养价值最高的,它是属于中药材。味道也是酸酸甜甜的。我比较喜欢“俏千金的枣”质量都特别棒!
步骤3
在干净的容器里放入100g,相当于一半的酸枣。酸枣是不去核的,也可以去,但是酸枣肉粘性大,并不太好去核
步骤4
再放入冰糖,盖在酸枣上边。如果能买到老冰糖,最好买老冰糖。其实这一步可以省略,就一层大枣一层冰糖就行,但是像我这样。会比较腌透
步骤5
倒入剩下的酸枣
步骤6
倒入剩下的所有冰糖,建议比第一次放冰糖的量多,1:2为正好。这样可以使制作出的枣醋不那么酸
步骤7
倒入白醋,一瓶都倒满。一定要没过酸枣和冰糖
步骤8
在口处盖上一层保鲜膜,密封严实
步骤9
再盖上容器的盖子即可,这样泡上半个月左右,当枣醋的颜色变成红色的时候就可以享用啦,建议密封一个月!这样更好喝