蔬菜很有营养,适合做蔬菜汤的蔬菜有哪些?蔬菜汤可以和什么搭配?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:04

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热心网友时间：2023-09-29 23:54

鸡鸭鱼肉吃的过多，需要多喝一些蔬菜汤来健胃消食提味，填补体力，在家里不出门的时候也是特别费双眼，每日24钟头，基本上一半时间都是在看手机和电脑上，菠菜带有的维生素D有减少患眼底黄斑衰退的危险，也有意料之外的瘦身作用。

除此之外，菠菜带有B族维生素能够治疗夜盲和口角炎，而且也有清除肠道的作用，特别合适这一季节吃，而白玉菇则有增强人体免疫能力，止痛.镇定，化痰止咳，润肠身体排毒，减少心率的作用，虾皮的营养价值也是丰富，虾皮带有丰富的蛋白和矿物，特别是钙的成分非常丰富，有“钙库”之称，是缺少钙者补钙补锌的较佳途径，这三者加起来，真的是极致的饮食搭配。

菠菜白玉菇虾皮汤

配料：菠菜150克，白玉菇150克，淡干虾皮50克，山东大葱一颗.猪瘦肉100克.姜片2片.盐适量.味精2克.白胡椒粉3克.花生油50克.生鸡蛋1枚.香油5克.枸杞子。

做法：

1.首先把食物先提前准备一下，生猪肉从电冰箱拿出来放盆里解除冻结，忘掉拍照片了，嘻嘻，买菠菜应选这类红根的，比白根的营养成分更丰富，味儿也需要更强一些，菠菜清洗后焯水控干水份备用，山东大葱削皮清洗，白玉菇清洗后焯水后控干水份备用，准备好淡干虾皮；

2.把生猪肉用清水清洗整洁后用刀划成薄片，山东大葱用刀划成葱段，姜片切条备用；

3.凉锅倒入花生油后烧至6成热时，添加切完的香菜和生姜进行爆香后，再添加切成片的生猪肉，大火进行快速煸炒，直到猪肉片掉色断生时；

4.这个时候锅中添加花椒面，适当盐和味精开展调料后，再再次煸炒片刻后；

5.待到把生猪肉煸炒熟透之后，锅中倒入适当清水，记牢水不要再倒的过多；

6.这个时候把提前焯过水的白玉菇倒入锅中，用锅铲搅拌均匀后，盖紧大锅盖大火烧开后，转小火再次烧煮5分钟左右（留意是小火哟，并不是走红哈）；

7.开启盖子，放进淡干虾皮后，再次用小火烧煮2分钟左右；

8.把1枚生鸡蛋打撒在碗里，用筷子搅拌均匀后，渐渐地的倒入锅中，直到鸡蛋液凝结后变成鸡蛋汤情况时；

9.把提前焯过水的红根菠菜放进锅中，大火烧开后，就可以关火，浇上香油就可以出锅咯；

热心网友时间：2023-09-29 23:54

蔬菜很有营养，适合做蔬菜汤的蔬菜有：白萝卜，山药，莲藕，冬瓜、紫菜头等。可以搭配的有萝卜莲藕排骨汤、玉米冬瓜汤，豆腐海鲜菇汤，口蘑冬瓜汤，西红柿蛋汤，黄瓜鸡蛋汤等。

热心网友时间：2023-09-29 23:55

适合做蔬菜汤的蔬菜，有紫菜、紫甘蓝、菜花、番茄、胡萝卜、白萝卜。蔬菜汤可以和一些粗粮主食进行搭配。

热心网友时间：2023-09-29 23:55

这些蔬菜就是，黄瓜，西红柿，菠菜，芹菜，紫菜，鸡蛋，土豆，山药。可以和主食搭配，可以和玉米搭配，可以和羊肉搭配，可以跟萝卜搭配。

热心网友时间：2023-09-29 23:56

菠菜，西红柿，豆腐，青菜，白菜，蔬菜汤其实可以和油条或者是也可以和包子一起搭配。