发布网友 发布时间:2022-04-23 01:03
共5个回答
懂视网 时间:2022-09-07 06:09
1、正宗的螺蛳粉的话,是没有的。汤是用螺蛳和骨头熬到烂,熬到螺蛳肉都烂掉的,当然,你也可能会吃到几颗“漏网之鱼” 大部分的螺蛳肉都化在汤里了。
2、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
热心网友 时间:2024-08-29 12:07
螺蛳粉里没有螺蛳。刚开始的时候,螺蛳粉里面是有螺蛳的,后来随着时间慢慢流逝,螺蛳粉里面没有了螺蛳。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳,但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的,只不过是少了螺蛳肉,其口感没有太大的变化。热心网友 时间:2024-08-29 12:08
名字里写着“螺蛳”,实际上你一粒螺蛳都吃不到。螺蛳粉汤底的制法是,用青螺与猪筒骨,加上香料同煮。刚开始的时候,螺蛳粉里面是有螺蛳的,后来随着时间慢慢流逝,螺蛳粉里面没有了螺蛳。虽然螺蛳粉里面没有螺蛳,但螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制出来的,只不过是少了螺蛳肉,其口感没有太大的变化。不管是超市里卖的螺蛳粉,还是去小吃店购买螺蛳粉,里面都没有了螺蛳,可能是因为要节约成本,所以不再添加螺蛳。热心网友 时间:2024-08-29 12:08
有。螺蛳粉主要是有酸笋,螺蛳肉,花生米粒以及生菜组成,螺蛳粉的配料变的多样,可以加入豆腐泡,卤蛋,鸡脚等不同的菜,而没有了螺蛳肉,但是螺蛳粉的汤料却使用螺蛳肉熬着而成的。这个味道来源则是配料中必备的酸笋。热心网友 时间:2024-08-29 12:09
里面是没有螺丝的 只是有那个味道在里面了 味道比较独特了热心网友 时间:2024-08-29 12:09
螺蛳粉其实是用螺丝熬出来的汤,制作而成的美食。有着极其独特的口味。