面粉能够做成什么食物?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:55
共5个回答
好二三四
时间：2022-10-03 07:32
最简单面食做法：鸡蛋饼。以下是一个人的量，鸡蛋一个、面粉一勺儿、少许盐，在一个碗里加水搅匀，面要和得稀，不能感觉粘稠，备用。平底锅烧热，一点油把面倒在锅里，待定型后翻面，一分钟即熟。加上一杯豆浆或牛奶就是一顿不错的早餐。
热心网友
时间：2023-08-21 19:20
面粉用法较多，可以做成面制包子、油条等，具体如下：
面制包子：包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。
油条制法：用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀，将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉，后发酵一小时，面团发至两倍大，用筷子在中间压道沟。油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身。
扩展资料：
面粉储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
热心网友
时间：2023-08-21 19:20
以下是一个人的量：
鸡蛋一个、面粉一勺儿、少许盐，在一个碗里加水搅匀，面要和得稀，不能感觉粘稠，备用。
平底锅烧热，一点油
把面倒在锅里，待定型后翻面，一分钟即熟。
加上一杯豆浆或牛奶就是一顿不错的早餐。
热心网友
时间：2023-08-21 19:21
馒头 面粉加水加酵母 和成面团 加碱 揉成馒头状 蒸 30分钟
烙饼 包子 饺子 花卷 很多很多 加 各式各样的面条
热心网友
时间：2023-08-21 19:21
面粉可以和好面，切成面条，或者煎成饼。（这个较方便）
也可以加苏打粉或酵母发酵，炸油果子，蒸馒头，包子。
需要一些道具，不太适合以前没做过的家庭做。。
热心网友
时间：2023-08-21 19:22
包子，饺子，馄饨，油条，麻花。。。
手抓饼，烙饼，大饼。。。。
