家里自制奶油做完后可以直接食用吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:55

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热心网友时间：2023-10-09 15:34

淡奶油作为一种动物奶油，比许多植物奶油都更加健康。

这是因为动物奶油它不含糖，在生活中动物奶油用途特别的多。比如可以来做冰淇淋或者做慕斯蛋糕等等，那如果买了很多的淡奶油，过一段时间用不完的话要如何保存呢？

淡奶油用不完出口的地方一定要擦干净，把封口冷藏保存。理论上可以保存一个星期左右，长的话一个月也是可以的。取出来的时候要闻一闻气味儿有没有什么变化，但一定要注意，保持淡奶油冷藏温度是9℃。

方法一：淡奶油和白巧克力在一起煮沸，等到冷却之后放到冰箱里面冷冻，用的时候再拿出来。在没有完全化的时候进行打发。

巧克力的用量大概是淡奶油的15%，这样保存可以不影响口感更加醇香，在夏天也是很好打发。

方法二，准备好医用酒精棉花球夹子，密实袋锡纸，清洁双手在淡奶油的开口处，还有小刀夹子都要进行消毒，把道上的奶油即便挤出多余的空气，用浸有酒精的棉花在开口处包住酒精量不易挤出为准，其实再用一层锡纸，把封口封住，最后放到密实袋中，用几个有酒精的棉球封好后放入冰箱保存。

方法三、用蘑菇五个，洋葱1/8，面粉15克，白葡萄酒5ml，淡奶油60ml，盐2克，黑胡椒一小勺。

一、把蘑菇洗干净切成碎小的颗粒，洋葱也切成碎粒。二、在炒锅中放入黄油融化，然后加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒，直至炒出香味，改成小火加入面粉后搅拌。三、加入淡奶油或者是清水都可以，进行搅拌均匀。继续加热，放入调味剂，盐，黑胡椒。四、等酱汁儿熬煮浓稠，放入白葡萄酒搅拌均匀，就可以关火了。

热心网友时间：2023-10-09 15:34

可以直接食用。因为自制奶油是用蛋白打发的，很健康，而且又干净，直接食用是没有问题的。

热心网友时间：2023-10-09 15:35

在家自制奶油，做完之后可以直接食用了，只要你这个奶油来源是正规的来源，然后奶油并没有过期，或者说是并没有被污染之类的，这个是没问题的，所以说自己在家里边做完了奶油，然后可以做个蛋糕之类的，或者说是做完蛋糕直接在蛋糕上面放一些奶油之类的都是可以的，自己家前几天就做了这种东西，然后自己家里人吃的还是挺不错的，或者说是味道还是很好的，所以说不要太担心，只要你的奶油来源可靠，没有编制是可以的

热心网友时间：2023-10-09 15:35

当然是可以的，自制的奶油还是比较健康的，而且没有任何添加剂。

热心网友时间：2023-10-09 15:36

可以直接食用，毕竟奶油是由蛋清打成了泡沫状加上牛奶物品制作而成的，这些生吃都没有特别大问题