发布网友 发布时间:2022-04-23 00:45
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热心网友 时间:2023-10-09 12:24
家常茄子做法1. 豆角烧茄子:长茄子切条,豆角切段,加蒜片和辣椒段,翻炒后加盐、蒸鱼豉油、生抽、糖调味,最后加鸡精和香油。2. 肉末茄子煲:紫皮长茄子切半,加盐腌10分钟,瘦肉切末,加调料拌匀,炒至变色,加茄子炒匀,倒入调好的料汁,煮3分钟,撒葱花和红椒点缀。3. 蒜蓉拌茄子:长茄子蒸10分钟,撕...
家常茄子怎么炒家常茄子做法:1、准备材料:茄子300克、西红柿100克、蒜粒10克、美人椒1个、姜丝1克、蚝油5克、生抽5克。2、茄子切成条,加一勺盐拌匀。3、茄子腌制10分钟左右把黑水挤出。4、用清水洗一下盐分再挤干水分。5、锅里倒适量油放入姜丝和一半的蒜粒爆香。6、倒入茄子条翻炒均匀。7、茄子炒软后加...
茄子的10种家常做法_茄子的做法大全家常菜怎么做好吃1.将茄子洗净,对开,水中浸泡半个小时,这样吃了不容易过敏,颜色和口感会更好。2.放入蒸锅大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可3.将蒸好的茄子晾凉,撕成丝备用。4.将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行)。5.将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜...
炒茄子的家常做法窍门1、先要将茄子削皮洗干净,随即切成条,清水煮沸进水焯一下,备用。2、辣椒西红柿洗干净,把辣椒切好,西红柿切块。3、把油倒入锅中,等油热,放入茄子翻炒。4、炒的差不多时加入清水煮,再倒入辣椒,西红柿,再放点葱段,加入调料,煮熟就可以了。
长茄子的10种家常做法青椒炒茄子 将鲜嫩的茄子与脆爽的青椒相结合,茄子的绵软与青椒的脆爽相互呼应,口感丰富多样,每一口都能带来满满的满足感 蒸茄子 保留茄子的鲜美风味和细腻口感,对于那些注重健康的人来说,蒸茄子是一个更好的选择。 豆角茄子 好吃入味,超级下饭,虽然是一道素菜,但比肉菜还好吃,给肉都不换。 风味茄子 刚开始吃...
炒茄子的家常做法1. 准备材料:细茄子4根、老抽8克、青红椒各1个、盐4克、白糖3克、蒜瓣5瓣、生姜5片、食用油18克。2. 将茄子清洗干净后切滚刀块,然后放入冷水中浸泡5分钟,取出后清洗干净并控干水分。3. 在锅中加入适量的食用油,油热后放入切好的生姜末和蒜末,炸出香味。4. 倒入切好的茄子块,翻炒均匀...
炒茄子的家常做法1、茄子300g,豆角100g,蒜茎适量,干红椒适量,大料1颗,生抽适量 2、茄子洗净、切成细条备用;豆角洗净、掐头去尾、撕去茎、掰成段备用。3、蒜茎斜刀切成段、干红椒切成段备用。4、凉锅凉油,加入大料,小火慢慢煎出大料的香味,倒入豆角,大火煸炒。5、当豆角炒到变色后,加入茄子,大火翻炒...
家常茄子怎么炒家常茄子的炒法如下:主料:茄子、青椒、辅料:盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水、蒜、葱、干红辣椒。1、茄子洗净切成条状,大小跟手指差不多,加入盐,抓匀腌制10分钟。2、取一个小碗调酱汁,加入蚝油1勺+生抽1勺+白糖半勺+盐少许+淀粉1茶匙+水半碗,搅拌均匀备用。3、将腌制出水的茄子挤出水分备用...
炒茄子的家常做法窍门蒜切末,小葱切段,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。
茄子怎么做好吃 家常简单做法以下是十种美味的茄子家常菜谱:1. 肉末茄子煲:将茄子切成条状,用油煎至两面金黄,备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入肉末翻炒至变色,再加入茄子,加入适量的生抽、老抽、糖和清水,小火慢炖至茄子软烂,汤汁浓稠即可。2. 酱烧茄子:将茄子切条,用热油炸至表面金黄,捞出沥油。锅中留底油...