野鸡蛋长什么样
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:45
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热心网友
时间:2022-04-27 04:43
外型一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色。纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。
生态野鸡每年农历3月15日左右,野山鸡开始发情,之后进入产蛋期,持续到9月份,高峰在5-8月份,野山鸡不同于家鸡,山鸡受季节影响较大。所以每年的产蛋周期为农历3月至8月,其它时间均不产蛋。
营养价值
野鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;含有较多的维生素B和锌、硒及其它微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
热心网友
时间:2022-04-27 06:01
和普通鸡蛋一样,就是小一点。