一碗小馄饨10个的热量有多少?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:40

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热心网友时间：2022-07-11 10:25

550大卡之间。

馄饨这种食物的热量其实是比较高的，一碗馄饨的热量高达550大卡，这个数值比我们平时吃的炸鸡薯条热量还要高很多。馄饨皮是面粉做的，里面全部都是淀粉，淀粉本身的热量就不是特别低。外面卖的馄饨为了控制成本，也为了口感吃起来更好，不会选择纯猪瘦肉作为馅料，肯定是肥肉占的比较多一些，肥猪肉的热量相当高。

包馄饨技巧

制作馄饨皮的面粉可选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑，如不喜欢可以不放。为了让馄饨包出来更漂亮，面团要和得稍干一些。馄饨皮的形状一般分两种，南方多为正方形，而北方一般是梯形的。手工擀制的皮子会稍厚，如果喜欢薄皮，也可以购买家用小压面机来制作皮子，或是直接从市场购买。

肉馅的肥瘦比例最好为3：7或者4：6，如果瘦肉太多，可以加入植物油，吃起来就没那么柴，也可以依据喜好任意搭配馄饨馅中的肉类和蔬菜的种类，猪肉可换成鱼肉、虾肉、鸡肉，蔬菜可以加也可以不加。

以上内容参考百度百科-馄饨