底部酥脆的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:41
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热心网友
时间：2023-10-09 11:20
淡奶油250g
牛奶250g
砂糖40g
蛋黄5个
底部酥脆的蛋挞的做法
没有拍照，把奶油，牛奶，和砂糖混合，煮一会，直到砂糖融化，用糖粉的可以不用煮
待步骤1的混合液体晾凉后加入5个蛋黄，搅拌均匀，
烤箱180℃，提前预热，将混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮内，八分满就可以了
最关键的一步，将蛋挞放入烤箱下层，烤箱上下火180℃烤二十分钟，然后改下火230℃烤十到十五分钟，每个烤箱情况不一样，方子不一定适合所有烤箱底部酥脆的蛋挞的做法 步骤4
小贴士
1.因家里有小朋友我用的是淡奶油和牛奶1:1，其实2:1的口感更好
