怎么样做炸南瓜条

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

共3个回答

热心网友时间：2023-07-19 02:33

主料：南瓜

配料：鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠
调料：胡椒粉、精盐、高倍鸡汁、花生油
制法：
1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐少许、腌制约10分钟。
2.鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、胡椒粉、高倍鸡汁、少许水搅拌成厚糊。
3.把腌好的南瓜片，放到微波炉高火3分钟，
4.、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把南瓜条先沾上干粉芡，逐条沾上蛋糊，再捞到面包糠
里沾一下，放入油锅内炸成淡*，捞出稍晾一会，再入油锅进行第二次的复炸，
注意：不要炸糊了，然后装盘即成。
1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐少许、腌制约10分钟。
2.鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、胡椒粉、高倍鸡汁、少许水搅拌成厚糊。
调料：胡椒粉、精盐、高倍鸡汁、鸡蛋
3.把腌好的南瓜片，放到微波炉高火3分钟，
4.、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把南瓜条先沾上干粉芡，逐条沾上蛋糊，再捞到面包糠
里沾一下，放入油锅内炸成淡*，捞出稍晾一会，再入油锅进行第二次的复炸，
注意：不要炸糊了，然后装盘即成。

热心网友时间：2023-07-19 02:33

炸南瓜条的制作材料：
主料：南瓜１个,面粉１５０公克,发粉５０公克。面糊：盐１匙,味素１匙,油１匙,面粉１５０公克,发粉５０公克。
Ａ、将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。

Ｂ、调面糊。

Ｃ、将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金*即可。

热心网友时间：2023-07-19 02:34

南瓜切成条，蒸熟，过上面糊，油里面炸到面金黄就可以了