蛋怎么做好吃,五香鹌鹑蛋的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:50

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热心网友时间：2022-04-17 16:41

主料鹌鹑蛋280克辅料生姜2片葱段少许八角1瓣桂皮1块香叶1片食盐1小勺料酒少许老抽适量老冰糖1汤匙
步骤
五香鹌鹑蛋的做法步骤11.准备好食材，鹌鹑蛋洗净备用
五香鹌鹑蛋的做法步骤22.加清水煮开后转小火煮7~8分钟
五香鹌鹑蛋的做法步骤33.将水倒掉，用勺底将蛋壳敲碎
五香鹌鹑蛋的做法步骤44.放入调料和少许料酒
五香鹌鹑蛋的做法步骤55.滴入老抽
五香鹌鹑蛋的做法步骤66.放入老冰糖
五香鹌鹑蛋的做法步骤77.加水煮开后，转小火继续煮5~6分钟
五香鹌鹑蛋的做法步骤88.转大火加少许食盐
五香鹌鹑蛋的做法步骤99.煮2~3分钟，汁水渐浓稠后关火
五香鹌鹑蛋的做法步骤1010.加盖泡一夜更入味