发布网友 发布时间:2022-04-23 00:50
共7个回答
热心网友 时间:2022-06-23 08:25
鸡蛋既含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E,还含有B族维生素及铁、钙、磷、钾等人体所需要的矿物质,是一种非常不错,也值得经常食用的食物。
说起鸡蛋的吃法,就不得不提冲鸡蛋水这种很多人都喜欢的方法了。农村很多土办法来治疗慢性疾病,特别方便的鸡蛋茶,既能治疗慢性支气管炎,又能去火。农村儿童上火咳嗽,嗓子痛,家里都会临时快速冲一杯,一天就有明显改善。
而这种方法总体来说还是十分不错的,既可以补充蛋白质等鸡蛋所含的营养物质,又可以为人体补充一定的水分,但需要注意的是,用这种方式处理的鸡蛋,很可能无法杀灭其可能所含有的致病菌,因此存在一定的安全风险。
冲鸡蛋水的做法
冲鸡蛋水在我们那里叫做“鸡蛋花”,做出来的非常美味的,而且营养很丰富,具体来看看怎么做吧
1.先把鸡蛋清洗一下,然后打进碗中(可以连蛋壳一起),用筷子搅拌均匀
2.把事先烧开的开水倒入碗中,再次稍微搅拌,鸡蛋就会变成“碎花状”
3.加入适量香油,也可根据自己的口味,加入适量的白糖或者蜂蜜
4.鸡蛋花中熟或者稍微凉之后即可食用
冲鸡蛋水有什么好处
1.可以治疗失眠多梦、对睡眠不好的人,喝鸡蛋水具有安神镇静的作用。
2.具有降火、祛火的作用,适合咽喉肿痛、口腔上火患者
3.鸡蛋本身营养价值高,对于疾病初愈患者,每一天食用一次,可以增强体质、有助于身体康复。
4.鸡蛋花加入蜂蜜调味,可以起到润肺止咳的效果。
冲鸡蛋水注意事项
1.每天冲一个鸡蛋为宜,过多的话不容易吸收,另外一个生鸡蛋有沙门氏菌,不彻底煮熟是存在一定危险的。
2.糖尿病患者建议少食或者不食
热心网友 时间:2022-06-23 09:59
鸡蛋最好煮熟来吃,用水冲的鸡蛋没彻底煮熟很容易发生细菌感染。热心网友 时间:2022-06-23 11:51
挺好,能为人体补充充足的蛋白质,但是一定要保证鸡蛋熟透了才行。热心网友 时间:2022-06-23 13:59
对身体健康非常有益的,鸡蛋富有非常高的蛋白质,可以补充人体每日所需的维生素,但过量就会产生副作用,一天最多2个鸡蛋。热心网友 时间:2022-06-23 16:23
每天喝还是不错的,这样还是非常有营养的,有利于身体健康。热心网友 时间:2022-06-23 19:05
并不好。生鸡蛋里面含有比较多的细菌,直接用开水冲生鸡蛋,不可以彻底的将鸡蛋弄熟,所以最好不要。热心网友 时间:2022-06-23 22:03
不好。因为这种做法的鸡蛋没有完全熟,可能有细菌存在,对身体不好。