核桃壳黑与白的区别
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:50
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热心网友
时间:2023-08-30 03:12
自然生长成熟的核桃应该呈黄棕色,太黑太白都不好,太黑有两个原因:
1.核桃硬壳外边有一层青皮,核桃打下后如不及时处理好就会把核桃硬壳染成黑色,有时核桃成熟度不够,青皮就不好往下弄;
2.野山核桃外皮呈黑色,这种核桃皮硬,仁小非常不好剥。
太白只有一个原因,在处理核桃青皮时加了漂白剂,经过这种工艺处理过的核桃不仅难以保存,而且食用后对身体有害,特别是有的核桃有裂纹,增白剂渗到核桃里面,污染了桃仁,就更不能食用了。
所以核桃要选黄褐色偏深一点为好。
热心网友
时间:2023-08-30 03:13
核桃壳太黑有两个原因:1.核桃硬壳外边有一层青皮,核桃打下后如不及时处理好就会把核桃硬壳染成黑色,有时核桃成熟度不够,青皮就不好往下弄;
2.野山核桃外皮呈黑色,这种核桃皮硬,仁小非常不好剥。
太白只有一个原因,在处理核桃青皮时加了漂白剂,经过这种工艺处理过的核桃不仅难以保存,而且食用后对身体有害,特别是有的核桃有裂纹,增白剂渗到核桃里面,污染了桃仁,就更不能食用了。
热心网友
时间:2023-08-30 03:13
一个保养很好,一个晒多了
核桃壳黑与白的区别
1.核桃硬壳外边有一层青皮,核桃打下后如不及时处理好就会把核桃硬壳染成黑色,有时核桃成熟度不够,青皮就不好往下弄;2.野山核桃外皮呈黑色,这种核桃皮硬,仁小非常不好剥。太白只有一个原因,在处理核桃青皮时加了漂白剂,经过这种工艺处理过的核桃不仅难以保存,而且食用后对身体有害,特别是有的...