吃西餐使用刀叉的顺序是怎么样的?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:50

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热心网友时间：2022-09-01 05:12

吃西餐如何用刀叉

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观，因此最好是切一口吃一口。　　
使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。　　
若有两把以上，应用最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。　　
汤匙用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。　　
吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。　　
如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子*。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。

边说话边挥舞刀叉是失礼的举动。

用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。