春天放在家里的洋葱长葱苗了,能吃么?

1、洋葱发芽是可以吃的。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样有毒物质，是可以放心食用的。2、当然，一旦洋葱发芽，本身的一部分营养会提供芽的生长，这个时候的洋葱营养会降低，口感也不太好，所以尽量不要等到发芽再食用。3、洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高，如果家...

可以吃。一般来说，洋葱芽和芽菜都是可食用的。与土豆不同，洋葱芽不产生有毒物质。此外，豆芽具有一定的营养价值，可以与鸡蛋一起食用。然而，发芽洋葱的味道肯定不如新鲜洋葱的味道好，因为它的一些营养物质会转向顶部以供应发芽，一些营养物质被减少。洋葱发芽了怎么处理 具体如下：如果家里的洋葱很少...

发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。在去皮完成后，再用小刀将芽和根须以外的地方切掉，这种情况下可以慢慢的进行切除以确保芽和根须的完整。洋葱长苗了也可以种，主要多施肥就会长得好。在发芽的过程总是容易出现一定的毒素,然后毒性的成分完全,的集中在叶子上,所以洋...

是可以吃的。2、但是发芽的洋葱营养物质是会有一定的改变的，洋葱发芽以后营养成分就会转到生长的顶部，所以就会导致营养成分下降，洋葱发芽以后会影响它的商品价值，他也会变得特别的辣，所以想要重放洋葱，最好是放在通风干燥处，尽量让它避免发芽。了解了洋葱发芽能不能吃，洋葱又应该怎么样选择呢？应该...

回答：你好,类似于这种已经出芽的肯定是不可以,还有就是出芽的土豆同样也是这样的原理,都是会有一定的毒素。

洋葱发芽后也可以吃。洋葱发芽了还能不能吃 采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供...

只是洋葱发芽了，本身的一部分营养会提供芽的生长，所以洋葱这个时候的营养会降低，口感也不会太好。洋葱在温暖潮湿的地方，发芽率会很高，所以如果家里洋葱吃不完要放一段时间，最好是放在比较阴凉干燥的地方，特别是要干燥，不然也容易产霉。可以先在太阳下晒一段时间，然后放在通风阴凉处。

洋葱叶是不能吃的.开始发芽,毒性不大,但任何植物发芽时,养分优先集中到生长点,块茎内养分减少了,营养和味道都变差了,如果条件允许,不吃为好（仅供参考）

洋葱长出的苗可以吃，因为产量不是很多，所以只能作为做菜的辅料来利用，可以做成汤，也可以做一些锅仔菜的底料，能提高菜的鲜味儿，又不掩盖自身的滋味。营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右做贮藏...

洋葱的幼苗可以吃吗？怎么做才好吃维护心血管健康洋葱苗是含有前列腺素a的蔬菜，可扩张血管，降低血液粘度，从而降低血压，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。槲皮素富含于洋葱幼苗中，其生物利用度非常高。根据科学家的研究报告，槲皮素可能有利于防止低密度脂蛋白(LDL)氧化，为动脉粥样硬化提供重要保护。...