懒人版蛋挞的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-09 11:37
用料
纯牛奶 120g
鸡蛋 2个
白砂糖 喜欢甜点的就多放一点
蛋挞皮 9个
烤箱 200度30分钟
懒人版蛋挞的做法
鸡蛋2个打散(蛋清蛋黄都要),加入牛奶120g,白砂糖适量。
按照一个方向疯狂搅拌,会起泡泡。
放置15分钟,等到蛋挞液没有泡泡为止。
我的烤箱比较小,一次能放9个。蛋挞液倒进皮里,8分满即可。
200度30分钟,蛋挞都会鼓起来就好了。
小贴士
1如果家里有水果罐头,可以切成小丁放进去,多味水果蛋挞。
2我的烤箱很小,所以有时候受热不均匀,可以先20分钟,然后拿出来换一下位置,再打10分钟,这样比较均