丝瓜 毛豆炒肉丝的家常做法怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 00:49
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热心网友
时间:2023-10-09 13:41
1.将丝瓜洗净去皮,毛豆洗净,精肉切丝,再准备一个干辣椒。
2.起锅加油,烧至七成热时放入切碎的干辣椒。
3.再把切好的肉丝倒进去,放少许料酒翻炒。
4.之后放入毛豆继续炒。
5.炒上一会儿,放入适量的盐。
6.这时把丝瓜也放在锅里。
7.翻炒片刻后稍放一点水,盖上锅盖焖烧一会儿。
8.差不多可以了,放少许味精就可出锅。
9.装盘。
热心网友
时间:2023-10-09 13:42
丝瓜 毛豆炒肉丝的家常做法
材料
豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量
做法
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干
3.调成小火,煎至想干白色部分出现金*小气泡,盛出待用
4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干
7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可
热心网友
时间:2023-10-09 13:42
步骤
丝瓜炒毛豆的做法步骤11.丝瓜去皮 滚是切块
丝瓜炒毛豆的做法步骤22.切块大小均匀 即可
丝瓜炒毛豆的做法步骤33.毛豆去壳 洗净 放入切好丝瓜一起
丝瓜炒毛豆的做法步骤44.锅加热放油加热 把切好的 丝瓜 毛豆倒入锅中 翻炒
丝瓜炒毛豆的做法步骤55.加盐 翻炒 两分钟 少取水 蒜泥放入焖开 少取鸡精调味即可