木耳怎么泡才会软

发布网友发布时间：2022-04-23 00:49

共3个回答

热心网友时间：2023-06-27 00:23

您好，

木耳的食用方法

泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发，使木耳肥大松软，味道鲜美。

清洗木耳的小妙招

1、用温水泡发木耳约10分钟左右，加入少许淀粉抓洗，则附着在木耳上的细小脏物便脱离木耳，吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时，捞出木耳，倒掉淀粉水，改用清水冲洗木耳，则可将木耳清洗干净。

2、用盐水(盐约为干木耳重量的10%)清洗，轻轻揉匀，待水变浑，便换清水淘洗。

3、可在清洗木耳的水中加入少许食醋，然后轻轻地搓洗，沙土就能很快地去掉了，这样不仅省时省力，而且洗得很干净。

热心网友时间：2023-06-27 00:24

木耳万万不可直接泡，学会这个小诀窍，泡发快速又大又软，太实用，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招

热心网友时间：2023-06-27 00:25

木耳倒入罐子里面，将冷水倒入木耳里面，进而泡发木耳，加入一勺白砂糖，加快木耳吸水能力，倒入面粉，吸附木耳上的灰尘，盖上盖子，进行晃动，左后用清水清洗干净就可以了。仅需要3分钟就可以呢