家里的冰箱冷冻与冷藏有什么区别?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-27 11:12
简单的来说，冷藏的温度在零度以上
蔬菜、水果、饮料、鸡蛋等可以放在这里
不会结冰，可以延长保质期，但是时间长了还是会*
冷冻的温度在零度以下
鱼、肉、速冻食品、冰棍等可以放在这里
食物会结冰，不容易*
但是时间长了会逐渐失去水分
口感变差，营养变差
热心网友
时间：2022-04-27 12:46
一、温度设置不同
1、冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求；
2、冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平。
二、用法用途不同
1、家庭比较频繁使用冷藏，而且因为温度不算太低，所以仍然存在滋生细菌的风险，所以需要定期进行清洁和消毒；
2、而冷冻区在这方面的风险就要小得多，但是如果经常存放一些水分比较大的东西，就需要定期进行除霜除冰。
三、作用不同
1、冷藏室的作用是保鲜；
2、冷冻室的作用是速冻。
四、存放时间不同
1、冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准；
2、冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。
五、存放东西不同
1、根据温控器*有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免*变质；
2、冷藏适用于大多数蔬菜、水果及答剩余食物菜品的保存。
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提问我的冰柜调到速冻设置肉类怎么没冻住？是什么原因？
我的冰柜调到速冻设置肉类怎么没冻住？是什么原因？
回答可能原因如下，1、门封条不严，或冰箱离热源区近影响散热。2、冰箱的冷冻格内"霜太厚，冰太厚" 需即时除霜。3、温控器没调好，调试温控器，直到冷冻室冻住为止。4、如以上问题基本正常，可能存在缺氟，建议专业人员进行修理。
