维生素c是水溶性维生素吗?
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发布时间：2022-04-23 00:48
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时间：2023-09-30 14:52
是。
维生素C是一种水溶性维生素，对婴幼儿的生长发育及智力发育都具有重要作用。能促进体内胶原蛋白的合成，胶原蛋白能是构成血管和肌肉的一种重要成分，还能强化皮肤和骨骼发育，促进婴幼儿大脑及身体发育。
维生素C是一种强有力的抗氧化剂，能有效防止自由基对人体的伤害，起到保护大脑、肝脏等器官的作用。
扩展资料
富含维生素C的食物
1、西红柿
西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
3、猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
4、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
5、橘子
橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
6、柚子
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
参考资料来源：百度百科—水溶性维生素
参考资料来源：人民网—维生素C有哪些作用 日常补充VC让皮肤更健康
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时间：2023-09-30 14:53
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