窝瓜馅饺子怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:49

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懂视网时间：2022-10-01 22:34

1、食材：面粉适量、虾皮适量、油适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个。

2、将面里打入一个鸡蛋。然后用温水把面揉成不软不硬的面团备用。

3、把倭瓜刨成丝然后放入一勺盐腌一下，使水份出来，拿一块干净的布把腌过的倭瓜丝放入布里拧干水份，然后把洗好的虾皮放入瓜丝里。

4、再刨一点胡萝卜丝在里面，放盐、胡椒、油、味精（盐和味精要少放，因为虾皮比较鲜和咸），把葱、姜切成末，也放入里面拌匀。把面切好，擀成圆的薄皮，放入馅，包好。

5、锅中放入水，烧开下入饺子后用勺子轻轻地动一动，等饺子浮上来，就熟了。

热心网友时间：2024-02-18 13:46

主料：饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g

辅料：香油适量、盐适量、酱油适量

具体做法如下：

1、猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。

2、韭菜切碎，窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。

3、搅拌均匀就好了。

4、取饺子皮，放适量的馅。

5、封口包成饺子。

6、锅中水开，放入水饺煮饺子。

7、煮熟的水饺。

热心网友时间：2024-02-18 13:46

窝瓜馅饺子怎么做
去皮去籽，嚓丝加精盐少许，轻柔挤水即可入馅。
可加虾仁（河虾最配）；虾皮；羊肉；牛肉猪肉稍逊。任选其一即可。
加精盐、味精、五香粉（或白胡椒粉）、葱姜米、香油拌匀即可。
可包饺子、锅贴、蒸饺、馅饼。
其中：窝瓜河虾仁锅贴是风味一绝。