芥末鱿鱼怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:58

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懂视网时间：2022-10-07 22:46

1、食材：鱿鱼(鲜)400克、大葱10克、白酒10克、姜10克、白砂糖10克、酱油10克、味精3克、芥末10克。

2、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。

3、用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。

4、将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。

热心网友时间：2023-08-22 18:19

主料：鱿鱼(鲜) 400克
调料：大葱 10克白酒 10克姜 10克白砂糖 10克酱油 10克味精 3克芥末 10克各适量
芥末鱿鱼的做法：
1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。
2.用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。
3.将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。

更多芥末鱿鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiemoyouyu

热心网友时间：2023-08-22 18:19

鱿鱼的营养价值:
1.
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2.
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3.
其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
菜系及功效：私家菜
接触化学毒素人员食谱
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
口味：芥末味工艺：拌
芥末鱿鱼的制作材料：
主料：鱿鱼(鲜)400克
调料：大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克
教您芥末鱿鱼怎么做，如何做芥末鱿鱼才好吃
1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。
2.用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。
3.将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。