发布网友 发布时间:2022-09-14 17:10
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热心网友 时间:2024-02-20 06:26
用料
主料;羊血250克。
辅料;油5克、花椒1克、八角1克、盐2克、蒜3克、干辣椒1克、葱3克、姜3克、白酒5克。
炒羊血的做法
1、锅里倒入油,放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。
2、放入切块的羊血,同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅,翻翻边缘。
3、淋少许白酒去腥。
4、加入盐,可以适当颠颠锅。
5、最后加洗许鸡精出锅。
6、炒羊血成品图。
热心网友 时间:2024-02-20 06:27
主料:羊血6块
辅料:葱1棵、姜3片、花椒面适量、酱油1小勺、盐适量、味精适量、香油适量
1、切好羊血葱姜。
2、锅里放油,油热加入葱白姜煸香。
3、加入花椒面。
4、加入1小勺酱油。
5、加入1小勺盐半碗水。
6、加入羊血。
7、炖8分钟,加入切好的葱叶。
8、加入味精香油调味即可出锅。
9、盛出享用。